Lihapata
opskrift

En lækker gryderet med oksekød, kartofler og gulerødder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 3 gulerødder
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- Naudanlihaa (lapa/etuselkä)
- 1 løg
- Madolie
- 7 kartofler
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og gulerødderne.
2. Skær oksekødet i små stykker.
3. Steg oksekødet sammen med løget i olie, indtil det er gennemstegt.
4. Hæld det stegte kød og løg i en gryde med låg.
5. Skær kartoflerne og gulerødderne i skiver og tilsæt dem til gryden.
6. Tilsæt salt og sort peber.
7. Rør ingredienserne godt sammen og lad det simre ved lav varme under låg, indtil grøntsagerne er møre og kødet er tilberedt.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.38 (431 anmeldelser) ★★★★★ del