Hjemmelavede Brødkrutonger
opskrift

Disse lækre og sprøde brødkrutonger er den perfekte tilføjelse til salater eller supper. De kan laves hurtigt og nemt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2–3 skiver lidt tørret brød
- 1 spsk olie
- 1 spsk smør
- 1 fed hvidløg
- 1 teskefuld tørret krydderi (f.eks. oregano eller timian)
Instruktioner:
1. Skær brødet i terninger på ca. 1–2 cm.
2. Varm olie og smør op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og sauter i et øjeblik, indtil det begynder at dufte.
4. Tilsæt brødterningerne til panden og rør rundt, så de dækkes af olieblandingen.
5. Drys det tørrede krydderi over brødterningerne og rør igen.
6. Steg brødkrutongerne gyldne og sprøde i ca. 5–7 minutter, mens du ofte vender dem.
7. Tag dem af panden og lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (5633 anmeldelser) ★★★★★ del