Lanttupelti Makkaralla
opskrift

En lækker og nem ovnret, hvor sød kålrot kombineres med salt pølse og syrlig løg. Perfekt til hverdagsmiddag eller som en lækker side.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 800 g kålrot
- 400 g rå pølse
- 1 løg
- 200 g fetaost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin) til pynt

Ohjeet:

1. Skræl og tern kålroten. Skær løget i tynde skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
3. Læg kålrotternene og løgskiverne i et stort ovnfast fad. Tilsæt olivenolie samt salt og peber. Bland godt.
4. Skær den rå pølse i stykker og tilsæt dem til kålroten.
5. Smuldre fetaen over kålroten og pølserne.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kålroten er blød og overfladen er smuk gyldenbrun.
7. Server varm med friske urter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.4 (917 anmeldelser) ★★★★★ del