Lammaspata med Hvidvin
opskrift

Denne lækre lammaspata er fyldt med smag og tilberedes nemt. Den er et perfekt valg til middag med venner eller familie.
Valgetid: 1 time
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g lamme tern
- 1-2 spsk olie
- ½ teskefuld salt
- ¼ teskefuld sort peber
- 3-4 dl bouillon
- 1 dl tør hvidvin

Instruktioner:

1. Varm olien op i en stor gryde over medium varme.
2. Tilsæt lammekødsternene til gryden og brun dem pænt på alle sider.
3. Krydr lammekødet med salt og sort peber.
4. Tilsæt bouillon og hvidvin til gryden. Rør godt rundt.
5. Bring blandingen i kog, sænk varmen og lad retten simre ved lav varme i cirka 40-50 minutter, indtil kødet er mørt.
6. Server retten med for eksempel kartofler eller frisk brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 22 g
- Salt: 0,9 g

Bedømmelse: 4.9 (1375 anmeldelser) ★★★★★ del