Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefiletterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande over middel varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg i et par minutter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter over lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Riv parmesanosten i og smag til med salt og peber.
7. Server varm med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.91 (451 anmeldelser) ★★★★★ del