Kookos-Voimapuuro
opskrift

Kookos-Voimapuuro er en lækker og nærende morgenmad, der tilberedes hurtigt. Denne grød indeholder kokosmælk og æg, hvilket gør den til en mættende og nærende mulighed.
Valgetid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 portioner

Ingredienser

- 2 dl store havregryn
- 4,5 dl vand
- 0,5 dl kokosmælk
- 0,5 teskefuld salt
- 1 økologisk æg
- 1 moden banan
- Bær eller frugter
- Nødder eller frø
- Kanel, vanilje og honning til smag

Instruktioner

1. Mål vand, havregryn, kokosmælk og salt op i en gryde. Kog grøden kort og lad den simre med låg i ca. 8-10 minutter.
2. Mos bananen og tilsæt den til grøden. Pisk ægget og rør det også ind i grøden. Smag grøden til med et strejf af kanel og ægte vanilje. Sluk for varmen og lad den simre med låg i et øjeblik.
3. Server grøden med bær, knuste nødder, chiafrø og honning.

Næringsindhold (pr. portion)

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.92 (5563 anmeldelser) ★★★★★ del