Kookos-proteininbarer
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til efter træning eller som en hurtig energikilde. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 10-12 barer.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl proteinpulver (f.eks. vaniljesmag)
- 1 dl kokosflager
- 0,5 dl honning eller ahornsirup
- 0,5 dl peanutbutter
- 0,5 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Bland de tørre ingredienser (havregryn, proteinpulver, kokosflager og salt) i en skål.
2. Tilsæt honning, peanutbutter, mælk og vaniljeekstrakt. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
3. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir, og jævn overfladen.
4. Lad barerne sætte sig i køleskabet i cirka 1-2 timer.
5. Skær dem i ønsket størrelse og nyd!
Næringsinformation pr. bar (ca. 10 barer):
Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.16 (329 anmeldelser) ★★★★★ del