Tex Mex Voileipäkakku
opskrift

Denne lækre Tex Mex sandwichkage er den perfekte valg til fester og tilbyder smagsoplevelser, der vil tage pusten fra dig. Sandwichkagen er nem at lave og smager godt for både voksne og børn.
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: 8-10 personer

Ingredienser:

- 1 pakke hvidt brød
- 200 g flødeost
- 200 g salsa
- 150 g revet ost
- 1 dl krydret fløde (f.eks. nachokrydderi)
- 1 avocado
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller gul)
- 1 dl majs
- 1 dl sorte bønner
- 1 dl frisk koriander
- Salt og peber efter smag
- Lime juice

Instruktioner:

1. Forbered fyldet ved at blande flødeost, salsa, revet ost og krydret fløde i en skål.
2. Tilsæt ternet avocado, hakket peberfrugt, majs, sorte bønner og hakket koriander. Krydr med salt, peber og lime juice.
3. Tag brødskiverne og smør et generøst lag fyld på den første skive. Dæk med en anden brødskive og gentag processen, indtil alle ingredienser er brugt.
4. Dæk sandwichkagen med plastfolie og lad den hvile i køleskabet i mindst 1 time før servering.
5. Pynt eventuelt med friske grøntsager eller koriander inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Fiber: 5 g
Nyd den lækre Tex Mex sandwichkage!

Bedømmelse: 4.88 (6094 anmeldelser) ★★★★★ del