Voileipäkakku
Voileipäkakku
opskrift
Voileipäkakku er en alsidig og lækker ret, der passer perfekt til fester eller arrangementer. Denne opskrift er nem at følge, og fyldet kan tilpasses efter egen smag. Forberedelsestid: 1 time + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 1 pakke toastbrød (ca. 14 skiver) - 200 g flødeost
- 150 g pålæg (f.eks. skinke eller laks)
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl creme fraiche
- 1 agurk
- 1 tomat
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Friske urter (f.eks. dild eller persille)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forbered fyldet: Bland flødeost, mayonnaise og creme fraiche i en skål. Smag til med salt og peber. 2. Skær agurk og tomat i tynde skiver.
3. Læg det første lag toastbrød på en serveringsfad.
4. Smør et lag flødeostfyld på brødet.
5. Tilsæt pålæg, osteskiver, agurk- og tomatskiver samt salat.
6. Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt. Afslut med et lag brød.
7. Dæk voileipäkakkuen med plastfolie og lad den trække i køleskabet i mindst 2 timer.
8. Inden servering, pynt kagen med friske urter og skær den i portionsstykker.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fibre: 2 g
Bedømmelse: 3.7 (1673 anmeldelser) ★★★★★