Kålsalat med Oliven
opskrift

Beskrivelse: En lækker kålsalat med oliven, perfekt som tilbehør eller let frokostret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser
- 200 g hvidkål
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 agurk
- 100 g grønne oliven
- 2 spsk olivenolie
- Saft af 1 citron
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1. Snit hvidkålen fint og læg den i en stor skål.
2. Skær den røde peberfrugt og agurken i tern og tilsæt dem til skålen.
3. Skær de grønne oliven i halve og kom dem i skålen.
4. Dryp olivenolie og citronsaft over salaten.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Bland ingredienserne godt sammen.
7. Lad salaten trække i 10 minutter før servering.
8. Server som tilbehør eller som en let frokostret.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (5644 anmeldelser) ★★★★★ del