Kanelkrydret Æblegrød
opskrift

Kanelkrydret æblegrød er en lækker dessert, der fremhæver smagen af friske æbler og kanel. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede, perfekt til efteråret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 5 dl æblejuice (koncentreret eller friskpresset)
- 2 spsk sukker
- 1 spsk kartoffelmel
- 1 spsk vand
- 1 teskefuld kanel
- 3-4 æbler (f.eks. Antonovka eller Granny Smith)
- Flødeskum til servering

Instruktioner:

1. Hæld æblejuicen i en gryde og varm den op til kogepunktet.
2. Bland sukker, kanel og kartoffelmel med vandet, indtil blandingen er jævn.
3. Tilsæt blandingen til den varme æblejuice under konstant omrøring. Lad grøden koge i ca. 5 minutter, indtil den tykner.
4. Tag grøden af varmen og lad den køle lidt af.
5. Skær æblerne i både og tilsæt dem til grøden. Rør forsigtigt, så æblerne forbliver hele.
6. Fordel grøden i serveringsskåle og server med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.74 (232 anmeldelser) ★★★★★ del