Kyllingerisotto med champignon
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet risotto med kylling og champignon, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Risottoris
- Kyllingestykker
- Champignon
- Smør
- Salt
- Hvid peber
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret på en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har fået en flot farve.
3. Tilsæt hakkede champignon til panden og steg, indtil de er bløde.
4. Rør risottoris i panden og steg i et minut, indtil risene er let gennemsigtige.
5. Tilsæt gradvist vand eller bouillon, mens du konstant rører, indtil risene er møre og cremede.
6. Krydr med salt og hvid peber efter smag.
7. Server varmt og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 50g
- Fedt: 15g

Bedømmelse: 3.92 (2653 anmeldelser) ★★★★★ del