Perunamuusi
opskrift

Perunamuusi er en lækker og blød tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Du kan nyde denne mos alene eller sammen med andre retter.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåling: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 50 g smør
- 1 dl mælk
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede tern.
2. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er bløde (ca. 15-20 minutter).
3. Dræn kartoflerne og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smørret og mælken, og mos kartoflerne til en jævn masse.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag. Rør godt rundt.
6. Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (4561 anmeldelser) ★★★★★ del