Kermainen hunajamarinadikana perunapata
opskrift

Denne lækre gryde ret kombinerer honningmarineret kylling, flødekartofler og friske grøntsager. En simpel og mættende ret, der nemt tilberedes i ovnen.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssigt: 4
Ingredienser:
- 400 g honningmarineret kylling eller kyllingefileter
- 750 g flødekartofler (frosne)
- 1 stor rødløg
- 2 fed hvidløg
- 1 stykke chili (efter eget valg)
- Mængde X karry krydderi
- Mængde X sort peber
- Mængde X olivenolie + smør
- Halv paprika
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 °C.
2. Hak alle løg og halver paprikaen.
3. Opvarm olivenolie og smør på en pande. Tilsæt de hakkede løg, hvidløg og paprika, og steg indtil de bliver bløde.
4. Tilsæt den honningmarinerede kylling og steg, indtil kyllingen får en dejlig farve.
5. Tilsæt chili, karry og sort peber til panden, og rør godt rundt.
6. Hæld flødekartoflerne i et ovnfast fad og læg den stegte kylling-og-grøntsagsblanding ovenpå.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 500 kcal
Proteiner: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.39 (1351 anmeldelser) ★★★★★ del