Chia-kokos kakaodessert
opskrift

En lækker og nærende snack, der nemt laves med chiafrø, kokosmælk og rå kakao. Perfekt til morgenmad eller som en sød treat!
Forberedelsestid: 10 minutter + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl chiafrø
- 2 dl kokosmælk
- 2 spsk rå kakao pulver
- 2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Et nip salt
- Bær eller frugt til pynt

Instruktioner:

1. Bland chiafrø, kokosmælk, rå kakao pulver, honning (eller ahornsirup) og salt i en stor skål.
2. Sørg for, at chiafrøene blandes godt med væsken.
3. Dæk skålen med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over, så blandingen kan stivne.
4. Når blandingen er klar, fordel den i serveringsskåle.
5. Pynt med bær eller frugt inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 11 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.3 (6082 anmeldelser) ★★★★★ del