Chia-parfait med frugter og nødder
opskrift

En lækker og nærende morgenmad, som består af lag af chia-pudding, friske frugter og nødder. Klar på ingen tid og perfekt energikilde til din dag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl chiafrø
- 4 dl mandel- eller kokosmælk
- 2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- 1 banan, skåret i skiver
- 1 dl friske bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl müsli (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland chiafrø, mandel- eller kokosmælk og honning eller ahornsirup i en skål. Lad blandingen stå i køleskabet i cirka 5-10 minutter, indtil den har en pudderlignende konsistens.
2. Tag serveringsskåle og begynd at opbygge lagene: læg først et lag chia-pudding, derefter et lag bananskiver, bær og nødder.
3. Gentag lagene så mange gange som ønsket, og afslut retten med et drys müsli på toppen.
4. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion, estimat):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.51 (715 anmeldelser) ★★★★★ del