Laks med Citronsauce (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering til 2 personer)
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene i et bagefad.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen og sørg for, at den er godt dækket.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 22g
- Fiber: 0g

Bedømmelse: 4.81 (4948 anmeldelser) ★★★★★ del