Øludvalg til julebordet
opskrift

Denne opskrift tilbyder fremragende øludvalg til det danske julebord, som komplementerer juleretterne og fremhæver smagene.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 6-8 personer

Ingredienser:

- Gløggalternativer:
- Hoegaarden (hvedeøl)
- Lervig White Dog (hvedeøl)
- Marsalkan Økologisk Hvede (hvedeøl)
- Ruosniemen Bryggeri Sihteeri (hvedeøl)

- Til fiskeanretningen:
- Stella Artois (frugtagtig lager)
- Pilsner Urquell (lys pilsner)
- Rousalin Pils (favorit pilsner)

- Til julefrokostens skinke:
- Malmgården Brown Ale (mørk ale)
- Leffe Brune (mørk belgisk lager)
- Ayinger Celebrator (dobbelbock)

- Til kalkun:
- Malmgården Belge (lys belgisk ale)
- Newcastle Brown Ale (klassisk brown ale)
- Marsalkan Økologisk Golden Ale (golden ale)

- Til dessert:
- SFF & Brooklyn Two Tree Porter (kraftig porter)

- Til oste:
- Laitilan Kievari Barley Wine (barley wine)
- Rekolan Bryggeri Munkintie (kraftig ale)

Næringsindhold:

Næringsindholdet varierer afhængigt af øltypen, men generelt indeholder øl færre kalorier end mange vine og tilbyder en bred vifte af smagsnuancer, der komplementerer julerettighederne.

Bedømmelse: 4.09 (4669 anmeldelser) ★★★★★ del