Kermainen kanapasta
opskrift

Kermainen kanapasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Krydr med salt og peber. Tilsæt den kogte pasta til saucen og bland godt.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.36 (4399 anmeldelser) ★★★★★ del