Sieni-kapris-kanapasta
opskrift

En lækker og cremet pastaret med kylling, svampe og kapers.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 200 g friske svampe (f.eks. champignon eller kantareller)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 2 spsk kapers
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning og dræn.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og steg dem gyldne i olivenolie på en pande.
3. Tilsæt hakket hvidløg og skiver af svampe til panden. Steg indtil svampene er møre.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt kapers, salt og peber.
5. Bland den kogte pasta med saucen og rør rundt.
6. Server retterne med frisk persille som pynt. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (901 anmeldelser) ★★★★★ del