Ristede kartofler i ovn
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til både hverdag og festmåltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde stænger.
2. Læg kartoffelstængerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag i ovnen ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden, så de bliver bagt jævnt.
5. Tag dem ud af ovnen og server dem varme.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.87 (2125 anmeldelser) ★★★★★ del