Ihana Kvinoa-korngrød
opskrift

En sund og lækker grød med quinoa og frugt. Perfekt til morgenmad!
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mandelmælk
- 20 g hurtig havregryn
- 50 g kogt quinoa (ca. 15 g rå)
- 50 g banan
- 100 g hindbær (frosne)
- 0,5 dl vand
- 1 teskefuld chiafrø
- 0,5 g havsalt
- Stevia efter smag
- Kanel efter smag
Til pynt:
- Hindbær
- Banan
- Tyrkisk yoghurt
- Chiafrø
- (Honning, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Hvis du bruger rå quinoa, skal du tilberede den først efter anvisning.
2. Tilsæt mandelmælk i en gryde og bring det i kog. Tilsæt havregryn og kog i ca. et minut. Tilsæt den kogte quinoa.
3. Skær bananen i skiver og gem et par skiver til pynt. Tilsæt bananen til gryden og rør rundt. Sluk for varmen og krydr med salt, kanel og stevia. Hæld grøden op i skåle.
4. Hvis du bruger frosne hindbær, skal du først koge dem: Tilsæt vand til gryden og mål hindbærene og chiafrøene i. Kog i to minutter og sød med stevia. Læg blandingen ovenpå grøden. Pynt med tyrkisk yoghurt, bananskiver og chiafrø. Hvis ønskes, kan du drysse honning over.
Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 7 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.85 (424 anmeldelser) ★★★★★ del