Parmesan Kuhaa
opskrift

En lækker ret med mørt kuhaa, der er bagt med smør og parmesan.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 kuha fileter
- Salt
- Peber
- 1 løg, skåret i ringe
- 1 spsk smør
- Parmesan ost, flager
Fremgangsmåde:
1. Rens kuha fileterne.
2. Tag et stykke aluminiumsfolie og fold det dobbelt. Skær det, så det er stort nok til at pakke fisken ind.
3. Læg kuha fileterne ved siden af hinanden på folien.
4. Drys salt, peber og løgringe over fileterne.
5. Læg ca. 0,5 spsk smør på hver kuha filet.
6. Drys parmesanflager over fileterne.
7. Pak folien så tæt som muligt omkring fisken.
8. Grill pakken over direkte varme i ca. 2 minutter på hver side.
9. Flyt fisken til indirekte varme og lad den stege i ca. 5 minutter.
10. Server med nye kartofler og sommerblomkål.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g

Bedømmelse: 4.44 (5543 anmeldelser) ★★★★★ del