Syksens Solsikke-smoothie
opskrift

En lækker og nærende smoothie, der bringer sommerens minder frem på efterårsagtige morgener.
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 1 dl solsikkefrø
- 2 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1 dl frisk spinat
- 1 spsk honning (eller sødemiddel efter smag)
- ½ teskefuld vaniljeekstrakt
- Isterninger (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær bananen i stykker.
2. Tilsæt alle ingredienserne i en blender.
3. Blend indtil smoothien er helt glat og ensartet.
4. Tilsæt isterninger, hvis du ønsker en koldere smoothie, og blend i et kort øjeblik mere.
5. Hæld smoothien op i serveringsglas og nyd den straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.21 (1046 anmeldelser) ★★★★★ del