Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er søde og sprøde, og de passer perfekt til kaffebordet eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 småkager

Ingredienser:

- 100 g smør eller margarine
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukkerarter sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål blandes havregryn, hvedemel, vaniljesukker og bagepulver.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips, hvis du ønsker det.
7. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er gyldenbrune.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (69 anmeldelser) ★★★★★ del