Herkules Tomaatti-Mozzarellasalat
opskrift

Denne friske og lækre salat kombinerer tomat og mozzarella perfekt. Den er ideel som forret eller tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 500 g friske tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyld tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarella skiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys den friske basilikum over salaten.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, og hæld blandingen over salaten.
6. Krydr med salt og peber.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (3348 anmeldelser) ★★★★★ del