Guinness Burger
opskrift

En lækker burger med smag fra Guinness-øl, perfekt til grillfester.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 dl Guinness-øl
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 burgerboller
- 4 skiver cheddarost
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- 1 tomat (skåret i skiver)
- Ketchup og sennep (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket oksekød med Guinness, Worcestershire-sauce, salt og sort peber.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen eller en pande til medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er tilberedt efter din smag.
5. Læg cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne de sidste minutter, så osten smelter.
6. Rist burgerbollerne let på grillen eller panden.
7. Saml burgerne: Læg salat, bøf, tomatskiver og ønskede saucer på bollehalvdelen.
8. Læg den øverste bolle på, og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 3.58 (4344 anmeldelser) ★★★★★ del