Glutenfri brunch
opskrift

En lækker og sund brunchopskrift, der er perfekt til en afslappet weekendmorgen. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser

- 2 dl græsk yoghurt
- 2 dl Provena Jumbo Havregryn
- 2 spsk chiafrø
- 3 dl mælk
- Frøene fra 1 vaniljestang
- En knivspids salt
- 2 spsk honning
- 2 dl hakkede jordbær
- 6 spsk naturel flødeost
- Saft og revet skal fra 1 økologisk citron
- Friske jordbær til pynt
- Provena musli

Instruktioner

1. Bland græsk yoghurt, Provena Jumbo Havregryn, chiafrø, mælk, vaniljesfrø, salt og honning i en skål.
2. Tilsæt de hakkede jordbær, flødeost samt citronsaft og -skal. Rør godt rundt.
3. Lad blandingen trække i køleskabet natten over.
4. Pynt portionerne med friske jordbær før servering og server med Provena musli.

Næringsinformation

Pr. portion: Ca. 250 kcal, 10 g protein, 5 g fiber, 15 g sukker.

Bedømmelse: 4.6 (4074 anmeldelser) ★★★★★ del