Itsetehty julegelé
opskrift

En lækker julegelé, der er den perfekte gaveidé! Denne søde og krydrede gelé passer fremragende til julebordet eller til at nyde på kolde vinteraftener.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 500 g æbler
- 250 g tranebær
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner:

1. Skær æblerne i små tern og fjern skrællen.
2. Skyl tranebærerne og fjern eventuelle stilke.
3. Læg æbletern og tranebær i en gryde.
4. Tilsæt sukker, vand, kanel, ingefær og citronsaft til gryden.
5. Opvarm blandingen over medium varme, indtil den begynder at koge. Skru ned for varmen og lad det simre i ca. 30 minutter, indtil frugterne er bløde, og blandingen er tyknet.
6. Hæld geléen i rene, varme glas og luk lågene straks.
7. Lad det køle af ved stuetemperatur, inden det opbevares.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0,2 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0,1 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.44 (5153 anmeldelser) ★★★★★ del