Hjemmelavet Jordbærsorbet
opskrift

Denne lækre jordbærsorbet er den perfekte sommersnack, der nemt kan laves derhjemme. Dens friskhed og sødme vil tage pusten fra dig!
Forberedelsestid: 20 minutter + frysetid
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- 500 g friske jordbær
- 200 g sukker
- 1 dl citronsaft
- 1 dl vand

Instruktioner

1. Vask jordbærene og fjern stilkene. Skær dem halveret og kom dem i en blender.
2. Tilsæt sukker, citronsaft og vand til blenderen. Blend indtil blandingen er glat.
3. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og dæk den til.
4. Sæt beholderen i fryseren i mindst 4-6 timer, eller indtil sorbeten er fast.
5. Tag sorbeten ud af fryseren ca. 10 minutter før servering, så den bliver lettere at skære ud.
6. Server sorbeten i skåle eller på vafler, og pynt eventuelt med friske bær.

Næringsindhold (per portion, ca. 100 g)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.32 (1066 anmeldelser) ★★★★★ del