Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g nødder (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller mikrobølgeovn.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet ind i dejen. Vend forsigtigt.
6. Tilsæt nødderne, hvis du bruger dem, og rør rundt.
7. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den evt. med vaniljeis!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 6 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.5 (687 anmeldelser) ★★★★★ del