Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde ved svag varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljeekstraktet og saltet. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt og overfladen er fast.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.57 (2865 anmeldelser) ★★★★★ del