Herkullige Avocado-toast
opskrift

Disse avocado-toast er en perfekt morgenmad eller snack, som er både nærende og lækre. Forberedelsestiden er hurtig, og de er nemme at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet til den ønskede gyldne farve.
2. Halvér avocadoen, fjern stenen og skaf frugtkødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede skiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.81 (1716 anmeldelser) ★★★★★ del