Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og stil til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. Hak løg og hvidløg. Tilsæt dem til panden og svits, indtil løget er blødt.
5. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt de stegte kyllingestykker og den kogte pasta til panden. Bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter og konsistensen er cremet. Krydder efter behov med mere salt og peber.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.88 (2367 anmeldelser) ★★★★★ del