Cupcakes med æble og kanel
opskrift

Disse lækre cupcakes er lavet med krydret kvark og er den perfekte søde godbid til kaffebordet eller festlige lejligheder.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 12 stk.
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 1/2 dl sukker
- 1 dåse krydret kvark (æble/kanel smag)
- 1 dl smeltet smør
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt kvarken og det smeltede smør, og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og kanelen. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen.
5. Fyld muffinforme med dejen ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil cupcakes er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. 1 cupcake):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (4664 anmeldelser) ★★★★★ del