Chili-bønne-kødsovs
opskrift

Denne lækre chili-bønne-kødsovs er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til pasta eller ris.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse kidneybønner
- 1 spsk majsstivelse
- 400 g svine-oksekød
- 1 bouillonterning
- 1 stor løg
- Peberblanding efter smag
- Basilikum efter smag
- Hvidløgspulver/knust hvidløg efter smag
- 1 dåse chilimarinert tomatsauce
- Pizzakrydderi efter smag
Instruktioner:
1. Steg kødet på en pande, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt hakket løg, krydderier og den smuldrede bouillonterning til kødet. Rør godt rundt.
3. Tilsæt de skyllede kidneybønner og lad det simre i et par minutter.
4. Tilsæt tomatsaucen og skyl dåsen med vand, og hæld vandet i gryden.
5. Bland majsstivelsen med en lille mængde vand og tilsæt det til saucen. Bring det i kog.
6. Server saucen med pasta.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.62 (1278 anmeldelser) ★★★★★ del