Chili-punajuurisilakkapihvit
opskrift

En lækker og farverig ret med sildefiletter og rødbeder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 pakker (à 300g) sildefilet (frosne)
- 4 spsk rasp
- ½ teskefuld salt
- ½ dl Thai Sweet Chili sauce
- 3 små rødbeder (kogte og revet)
- 1 dl fløde
- 1 æg
- 1 dl hvedemel
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Tø sildefileterne op og lad dem dryppe af.
2. Bland rasp, salt, revne rødbeder, fløde og æg i en skål.
3. Tilsæt de drænede sildefileter til blandingen og rør godt.
4. Form blandingen til bøffer og tril dem i hvedemelet.
5. Varm olien op på en pande og steg bøfferne, indtil de er gyldne på begge sider.
6. Server dem varme med Thai Sweet Chili sauce.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 17g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 2g

Bedømmelse: 3.97 (2234 anmeldelser) ★★★★★ del