Lohi-pinaattipiiras
opskrift

En lækker lohi-pinaattipiiras, der er perfekt til frokost eller middag. Server med en salat og nyd!

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 færdiglavet tærtebund
- 200 g røget laks
- 150 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 3 æg
- 1 dl revet ost (f.eks. parmesan)
- 1 løg
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og hak løget. Smelt smørret på panden og sauter løget, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen. Tag af varmen og lad det køle af.
4. Slå æggene ud i en skål og tilsæt madfløden. Rør godt. Krydr med salt og peber.
5. Læg tærtebunden i en smurt tærteform.
6. Fordel den røgede laks og spinat-løgblandingen i bunden.
7. Hæld æggefløden over fyldet og drys revet ost ovenpå.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil fyldet er sat og toppen er smuk gyldenbrun.
9. Lad den køle lidt af før servering. Server med en salat.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 350 kcal
Proteiin: 18 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 3.7 (2511 anmeldelser) ★★★★★ del