Kukkakaali-broilerpande
opskrift

Denne lækre og krydrede ret kombinerer kylling og blomkål, og den tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 150 g kyllingefilet, skåret i strimler
- 200 g blomkål, delt i buketter
- 1 løg
- 2-3 fed hvidløg
- Vindaloo-sauce, så meget som du kan tåle :)
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt blomkålsbuketterne og fortsæt med at stege, indtil blomkålen er lidt blødgjort.
6. Tilsæt vindaloo-saucen og rør godt rundt. Lad retten simre i et øjeblik, så smagene blandes.
7. Server varm med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.85 (2733 anmeldelser) ★★★★★ del