Broileri med Kauramakaron
opskrift

En lækker og hurtig ret, der er perfekt til hverdag og vil blive elsket af børnene. Tilberedes på cirka 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 spsk olie
- 300 g marinerede eller umarinerede kyllingefiletstrimler
- 100 g løgtern (fra frost eller 1 frisk løg)
- 1 teskefuld curry
- 2 spsk hvedemel
- 5 dl vand
- 1 kyllinge bouillonterning
- 1 dåse madlavningsfløde (eller vand eller flødeost)
- 200 g ærter-majs-peberfrugt (eller kun majs eller andre frostgrøntsager, kan udelades)
- ½ teskefuld salt
- 250 g rå kauramakaron eller anden pasta
Instruktioner:
1. Sauter løg i olie og tilsæt kylling. Steg indtil gyldent.
2. Krydr med curry og tilsæt hvedemelet. Rør godt.
3. Tilsæt vand og bouillonterning. Bring i kog.
4. Tilsæt grøntsagerne, salt og madlavningsfløde. Bring igen i kog.
5. Hæld den rå pasta i et ovnfast fad og hæld kyllingesaucen over.
6. Bag i ovnen i ca. 20 minutter og lad stå i 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.11 (177 anmeldelser) ★★★★★ del