Dominikansk Pulled Pork Sandwich
opskrift

Denne lækre dominikanske pulled pork sandwich er fyldt med smag og perfekt til frokost eller som snack. Sprødt brød kombinerer mørt pulled pork, skinke og ost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 sandwiches

Ingredienser:

- 2 sandwichboller eller skiver brød
- 200 g pulled pork
- 50 g skinke
- 100 g ost (f.eks. cheddar og mozzarella)
- 1 tomat (skåret i skiver)
- Mayonnaise (efter smag)
- Salt og peber (efter smag)
- Smør (til stegning)

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør.
2. Steg pulled pork på panden i et par minutter, indtil det er varmt. Krydr med salt og peber.
3. Læg en skive brød eller en bolle på panden, tilsæt pulled pork, skinke, osteskiver og tomatskiver.
4. Smør mayonnaise på den anden skive brød og læg den over fyldet.
5. Steg sandwichen på begge sider, indtil den er gyldenbrun og osten smelter.
6. Skær sandwichen over og server straks.
Næringsindhold (pr. sandwich):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 35 g

Bedømmelse: 4.41 (1908 anmeldelser) ★★★★★ del