Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både hovedretter og som snacks. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt, så krydderierne hænger fast på kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem, så de bliver bagt jævnt.
6. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.81 (2690 anmeldelser) ★★★★★ del