Avocado-Siemennäkkebrød
opskrift

En lækker og nærende avocado-siemennäkkebrød, perfekt til at starte din dag. Fyldt med sunde fedtstoffer og proteiner, og nem at lave.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 moden avocado
- 2 dl havregryn
- ½ dl solsikkefrø
- ½ dl græskarkerner
- 2 spsk chiafrø
- 1 dl vand
- Salt efter smag
- Eventuelt krydderier (f.eks. hvidløgspulver, peber)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og mos avocadoen i en skål.
2. Tilsæt havregryn, solsikkefrø, græskarkerner og chiafrø til avocadoen.
3. Hæld vandet i blandingen og rør godt, indtil alle ingredienserne er blandet.
4. Krydr med salt og eventuelt andre krydderier.
5. Fordel dejen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Lad det køle af, inden du skærer det i ønsket størrelse.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.98 (1805 anmeldelser) ★★★★★ del