Piparkager
opskrift

Disse lækre piparkager er den perfekte tilføjelse til julefester og underholdning af gæster. De er enkle at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 30 piparkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 dl fløde eller mælk
- 8 dl hvedemel

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup og krydderier. Rør indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen, og tilsæt natron og salt. Rør godt.
3. Tilsæt fløde eller mælk og rør godt sammen.
4. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen, indtil den er ensartet og slipper skålen.
5. Læg dejen i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær piparkager ud i ønskede former.
8. Bag piparkagerne i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (1 piparkage):
Kalorier: 60 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 2 g
Sukker: 4 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.69 (4575 anmeldelser) ★★★★★ del