Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer godt til både burgere og andre retter. Denne opskrift er traditionel og nem at tilberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fanger kartoflerne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.33 (5363 anmeldelser) ★★★★★ del