Mokkapaleder
opskrift

Mokkapaleder er en lækker og blød bagværk, der er især børns favorit. Perfekt som en sød snack til ferien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser:

- 4 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 4 æg

Glasur:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl flormelis
- 2 spiseskefulde kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør og meld en bageform.
2. Bland de tørre ingredienser (sukker, hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker) i en stor skål.
3. Tilsæt æggene, mælken og olien. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter.
5. Lad kagen køle af før glasur.
6. Til glasuren, smelt chokolade og smør i en gryde. Rør flormelis, kakao og vaniljesukker i.
7. Fordel glasuren over de afkølede mokkapaleder og lad den sætte sig.
8. Skær i stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 250
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.85 (54 anmeldelser) ★★★★★ del