Søte Muffins til Valentinsdag
oppskrift

Disse deilige muffinsene er perfekte for å glede venner og kjære på Valentinsdag! Enkle å lage og fulle av smak.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvetemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 1 dl sjokoladebiter (eller ønskede tilsetninger som nøtter eller bær)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle muffinsformen med papirformer eller smør dem.
2. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle.
3. I en annen bolle, visp eggene, melk og olje sammen.
4. Kombiner de våte ingrediensene med de tørre ingrediensene og rør til en jevn røre. Ikke rør for mye.
5. Tilsett sjokoladebitene (eller valgte tilsetninger) i røren og rør forsiktig.
6. Fordel røren i muffinsformene, fyll dem ca. 2/3 fulle.
7. Stek i den forvarmede ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til muffinsene er gyldne og en tannpirker kommer ut ren.
8. La muffinsene avkjøles litt før servering.

Næringsinnhold (per muffin)

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g
Nyt Valentinsdagen med deilige muffins!

Vurderinger: 4.36 (4339 anmeldelser) ★★★★★ del