Be my Valentine - Suklaamuffins
oppskrift

Suklaamuffins er den perfekte søte godbiten for romantiske øyeblikk. Rike og saftige, disse muffinsene vil stjele hjertet ditt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins

Ingredienser:

- 3,5 dl hvetemel
- 2 dl sukker
- 3 ss kakaopulver
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 150 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 1 dl kremfløte
- 2 stk egg

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Bland alle de tørre ingrediensene (hvetemel, sukker, kakaopulver, bakepulver og vaniljesukker) i en stor bolle.
3. Smelt den mørke sjokoladen, smøret og kremfløten over lav varme til blandingen er jevn.
4. La sjokoladeblandingen avkjøles til romtemperatur, og tilsett deretter eggene.
5. Hell sjokoladeblandingen i de tørre ingrediensene og rør godt til deigen er jevn.
6. Fordel deigen i muffinsformer, og fyll dem ca. 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i 20-25 minutter eller til muffinsene er gjennomstekte. Sjekk om de er ferdige med en tannpirker; hvis den kommer ut ren, er muffinsene klare.
8. La dem avkjøle en stund før servering.

Næringsinnhold (per muffins):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.3 (5947 anmeldelser) ★★★★★ del