Herkullig lasagne
oppskrift

Lasagne er en fyldig og smakfull rett som passer perfekt til familiemiddag. Denne oppskriften er enkel å lage og vil garantert falle i smak hos alle.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 9 lasagneplater
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 400 g hakkede tomater
- 200 g fersk spinat
- 250 g ricottaost
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl revet parmesanost
- 1 ts oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stor panne på middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til de blir myke.
2. Tilsett kjøttdeigen i pannen og brun den. Krydre med salt, pepper og oregano.
3. Tilsett hakkede tomater og la det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
4. Kok lasagneplatene i henhold til pakkeinstruksjonene og sil av vannet.
5. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
6. Bygg lasagnen i en ildfast form: start med et lag med kjøttsausen, deretter et lag med lasagneplater, etterfulgt av ricottaost og spinat. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp. Det siste laget skal være kjøttsausen med mozzarellaost på toppen.
7. Dryss parmesanost over og stek i ovnen i 25-30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. La den hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.56 (3400 anmeldelser) ★★★★★ del