Lasagne
oppskrift

Denne deilige lasagnen er full av smak og er et perfekt måltid for familie eller venner. Forberedelsestid er omtrent 1 time og 15 minutter, og den er nok til 6-8 porsjoner.
Valgetid: 1 time 15 minutter
Annosstørrelse: 6-8
Ingredienser:
- 9 lasagneplater
- 500 g kjøttdeig (storfe eller blanding)
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 400 g hakkede tomater
- 200 g tomatsaus
- 200 g ricottaost
- 200 g mozzarellaost
- 100 g parmesanost
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Varm olivenolje i en stor stekepanne og surr løk og hvitløk i noen minutter.
3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er brunet. Krydre med salt, svart pepper, oregano og basilikum.
4. Tilsett hakkede tomater og tomatsaus. La det småkoke på lav varme i omtrent 10 minutter.
5. Smør en ildfast form lett. Begynn å bygge lasagnen: legg et lag med kjøttblanding i bunnen av formen, deretter lasagneplater, ricottaost og mozzarellaost. Fortsett med lagene til ingrediensene er brukt opp. Avslutt med kjøttblandingen og dryss parmesanost over.
6. Dekk formen med folie og stek i ovnen i 30 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
7. La lasagnen hvile i omtrent 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.51 (2220 anmeldelser) ★★★★★ del